루꼴라는 굳이 안 넣어도 되고 냉장고에 잠들어 있는 이것 저것씨들을 동그랗게, 한 입, 찹 으로 손질 해주고

올리브오일, 오렌지즙, 설탕, 소금, 시럽, 마늘, 파슬리를 때려 넣어 소스를 만들어 놓고!

볼에 준비해둔 재료, 소스를 다 넣어 섞어 쥽니댜

이 때 소스가 스며들 수 있도록 잠시 놔두고용

냉동고에 짱박혀 있는 무너 질긴 껍데기는 싹 바르고 야채랑 같은 크기,한 입 크기로 잘라 볼에 다 같이 섞어 삮어 쥽니다 !

접시에 예쁘게 담고 딜이나 로즈마리 올로 주고 

후추 갉갉 하면 완성 !

짐 퇴근이라 얘들이랑 같이 와인 땡기고 퇴근 함니다 수고하셨으요