다음달에 하시면 안되나요

이것도 집에 있는반찬 ㅋ

내최최애반찬이다
불쓰면안더ㅣ는구나 메모

딱딱해졌는뎅

맞아 진미채는 불쓰면 안대

준비물

진미채
고추장
마요네즈 (없으면 땅콩버터)
미림
진간장
물엿
다진 마늘
식용유
참기름, 깨

만드는 법
1️⃣ 진미채 부드럽게
→ 마요네즈(또는 땅콩버터)로 진미채 먼저 버무리세요.
→ 부들부들 촉촉해져요.

2️⃣ 양념 만들기 (불 ON)
→ 팬에 고추장 + 진간장 + 물엿 + 미림 + 다진 마늘 + 식용유
→ 기름은 겉돌지 않게 조금만.
→ 양념만 살짝 끓이세요.

3️⃣ 섞기
→ 끓인 양념 조금 식혀서 진미채에 부어 섞어줍니다. (스까~)

4️⃣ 마무리
→ 참기름 조금 + 깨 솔솔 뿌리면 끝!

? Tip

불에 진미채 넣고 볶으면 딱딱해져요!

꼭 양념만 끓이고 진미채는 버무리기만!

수고연

진미채꿀맛

의외로 어렵네 이건 그냥 사먹어야겠따

오 집밥카선생

형 진짜 감사

밥한끼 뚝딱인데

난 마요네즈 절여놨다가
양념하고 팬에 살짝 끓이듯이 볶는데
이러면 좀 부드러움 감칠맛도 좋고

카우랑 결혼해야겠다