그냥 밥에 먹어도 맛나겠다 ㄷㄷ

육수에 넣을꺼라 간 쎄게해서 안됨

ㅇㅎ 충청도식맞는듯

이거 개꿀맛임

이새키 전직요리사인가...신기하게 맛있어보인단말이지

넌 진짜..

머요!!!칭찬한건데 왜 진짜를 찾죠?

존맛

아니 진심 궁금해서 물어보는거임 전직 요리사였음? 아님 요식업을 했냐?

ㄴㄴ엄마가 요리를잘하고 나도 그냥 처음할때부터 잘했음

아..어머님이 잘하시는구만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ먹던맛이 있응게 그게 따라하기가된갑네

와.. 나 친가 충청도인데 첨보긴하는데 진짜 맛있겠다...

마싯음 저거 고기찢는게 일임..

레시피좀요..
진짜 해먹어보고싶어
나도 요리잘해

소고기 사태나 양지 근막제거하고 핏물 30분빼고 냄비에 물받고 양파 통으로 한개 마늘 8-10알 통후추10개 대파한줌(거름망쓰면좋음 다 끓이고 건져낼꺼라)

1시간정도 끓이는데 중간에 물 보충해줘야함
다끓이고 육수에 야채들 다 건져내고
고기 식힌다음에 커다란 볼에 장갑끼고 잘게 찢어줌
그 후에 고춧가루 3숟갈 미원 2티스푼
소금 1숟갈 설탕 반숟갈 참기름 살짝(반스푼에서 한스푼사이) 후추 취향껏 대파 두줌정도넣고 버무린담에 냉장고에 30분재워뒀다가
육수 끓인다음에 고기넣어서먹고 소금으로만 취향껏 간 맞추면됨
지금 이건 고기 500그람 기준임

무 좋아하면 통무 1/3정도 썰어서 육수끓일때 30분쯤에 넣고 다 끓이고 건져내서 썰어서 국에넣어먹어도 맛있음