뚱이꺼?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

소갈비찜 레시피
1. 소갈비는 5cm 정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 빼고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배도록 군데군데 깊숙하게 칼집을 넣어주세요~
2. 무는 큼직하게 깍둑 썰고 밤은 속껍질을 벗기세요~
3. 은행은 겉껍질을 벗기고 기름 두른 팬에 볶아 속껍질을 벗겨주세요~
4. 양념장에 넣을 배 즙은 강판에 갈아 거즈에 걸러 놓으세요~
5. 핏물 뺀 갈비를 큼직한 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 부어 한 번 끓어 오를 때까지 한소끔 삶아 건지세요~
6. 찜 할 양념장을 만드는데 오래 끓여 국물이 졸아들면 짜지므로 약간 심심하게 만드는 것이 좋아요~
7. 삶아낸 갈비에 양념장의 2/3만 넣고 육수를 부어 고루 섞이도록 뒤적인 다음 한소끔 끓이고 찜 국물이 끓기 시작하면 무, 밤, 대추, 은행을 한데 담고 남은 양념장을 고루 끼얹어 가면서 버무려 주세요~
8. 7)을 조리듯 쪄 내는데 맛이 들면 찜기에 담고 지단을 얹어 내면 됩니다~^^

제육볶음 레시피
돼지고기는 먹기 좋게 얇게 썬다. (약 1cm정도 두께)
양파, 당근, 대파, 마늘, 고추, 양배추를 적당한 크기로 잘라준다.
냄비에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 돼지고기를 넣어준다. 고기가 약간 익고 기름이 나오면 파기름을 내기 위해 대파를 먼저 넣어 준다.
파기름이 어느정도 나오면 준비 된 양파, 당근, 고추, 양배추를 넣어준다.
모든 재료가 골고루 섞이면 간장, 설탕, 올리고당, 참기름, 생강가루, 후추를 넣어준다. 2분정도 볶아준 후 물을 조금(약 1/4컵) 넣고 뚜껑을 덮어준다.
중간중간 뒤섞으면서 약 7~8분정도 더 볶아준다.
불을 끄고 마지막으로 대파를 넣고 조금만 더 볶아준다.
(마무리로 참기름과 통깨를 솔솔 뿌려주면 고소함이 배가 됩니다)

ㅋㅋㅋㅋ시바ㅋㅋㅋ

저거별점낮은 웹툰에서 본거같은데 ㅋㅋㅋ